DELICRAB

Una marca de Cetárea Tazones

Cetárea Tazones es una empresa líder a nivel nacional dentro del sector de los mariscos vivos, dedicada fundamentalmente, a la importación de Marisco Vivo (Buey de Mar, Centollo, Bogavante, Nécora, Bígaro, Cangrejo Verde, Camarón, Cigala…

La marca Delicrab es el fruto de 30 años de experiencia de la empresa matriz del grupo, Cetárea Tazones, en el sector del marisco vivo. Actualmente disponemos de una cetárea en el puerto de El Musel – Gijón con una capacidad de 12.000 kg de marisco vivo.

Delicrab es un proyecto basado en la selección de proveedores de marisco vivo en diferentes caladeros de Europa, control de calidad de la materia prima, gestión logística gracias a nuestra propia flota de camiones y distribución en los más selectos puntos de venta de España.

El objetivo de Delicrab es hacer llegar a los profesionales de la hostelería y al consumidor final carnes y productos con base de marisco saludables y procedentes de un entorno sensible.
Para ello, disponemos de una planta de procesamiento de marisco donde obtenemos manualmente sus preciadas carnes, tras haber sido cocidas en aguas del mar Cantábrico. Dichas instalaciones también nos permiten procesar nuestros productos en las mejores condiciones, es decir, con una mínima manipulación una vez son extraídos del agua.

Delicrab se sustenta en los pilares de: calidad, sabor innovación y experiencia.
Cabe destacar que todos nuestros productos, en sus diferentes formatos, son 100% carnes de marisco sin conservantes ni aditivos.

En Gijón, Asturias

• Si deseas contactar con nuestra cetárea puedes llamarnos al teléfono
  (+34) 985 30 88 30, o bien escribirnos un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

¡Te cocemos el marisco en agua del Mar Cantábrico!

Calidad DELICRAB

En Delicrab nos hemos propuesto que la calidad sea uno de nuestros principales objetos diferenciales, por ello, tratamos de garantizar el cuidado dentro de todos nuestros productos y procesos de producción.

• Disponemos de un laboratorio en el que periódicamente realizamos un control sobre nuestros distintos procesos de producción, garantizando así una mayor gestión sobre la calidad de los productos.
• Seleccionamos minuciosamente nuestros proveedores de marisco vivo en los mejores caladeros, lo que nos permite tener un mayor control sobre nuestra materia prima.
• Disponemos de unas instalaciones que nos permiten procesar nuestros productos en las mejores condiciones, es decir, con una mínima manipulación una vez son extraídos del agua.

En Delicrab no ponemos límites dentro de la búsqueda de la excelencia, por ello, no dejamos de investigar nuevas formas de aumentar y garantizar la calidad de nuestros productos, así como, de la optimización de todos nuestros procesos productivos para que la calidad, ya no del producto, sino del servicio, sea la mejor posible.

Aportes nutricionales

Buey de Mar

Yodo - Selenio - Cinc - Proteínas - Vitamina E - Vitamina B3 - Ácidos grasos poliinstaurados - Vitamina B6 - Agua - Magnesio

Centollo

Yodo - Selenio - Cinc - Proteínas - Vitamina E - Vitamina B3 - Ácidos grasos poliinstaurados - Vitamina B6 - Agua - Magnesio

Bogavante Azul

Selenio - Yodo - Proteínas - Fósforo - Vitamina E - Vitamina B3 - Calcio - Potasio - Vitamina B6 - Vitamina C - Agua

Nécora

Proteínas - Vitamina E - Vitamina B3 - Ácidos grasos poliinstaurdos - Vitamina B6 - Vitamina B2 - Potasio - Agua - Magnesio