La marca Delicrab es el fruto de 30 años de experiencia de la empresa matriz del grupo, Cetárea Tazones, en el sector del marisco vivo. Actualmente disponemos de una cetárea en el puerto de El Musel – Gijón con una capacidad de 12.000 kg de marisco vivo.
Delicrab es un proyecto basado en la selección de proveedores de marisco vivo en diferentes caladeros de Europa, control de calidad de la materia prima, gestión logística gracias a nuestra propia flota de camiones y distribución en los más selectos puntos de venta de España.
El objetivo de Delicrab es hacer llegar a los profesionales de la hostelería y al consumidor final carnes y productos con base de marisco saludables y procedentes de un entorno sensible.
Para ello, disponemos de una planta de procesamiento de marisco donde obtenemos manualmente sus preciadas carnes, tras haber sido cocidas en aguas del mar Cantábrico. Dichas instalaciones también nos permiten procesar nuestros productos en las mejores condiciones, es decir, con una mínima manipulación una vez son extraídos del agua.
Delicrab se sustenta en los pilares de: calidad, sabor innovación y experiencia.
Cabe destacar que todos nuestros productos, en sus diferentes formatos, son 100% carnes de marisco sin conservantes ni aditivos.
¡Te cocemos el marisco en agua del Mar Cantábrico!
En Delicrab no ponemos límites dentro de la búsqueda de la excelencia, por ello, no dejamos de investigar nuevas formas de aumentar y garantizar la calidad de nuestros productos, así como, de la optimización de todos nuestros procesos productivos para que la calidad, ya no del producto, sino del servicio, sea la mejor posible.
Yodo - Selenio - Cinc - Proteínas - Vitamina E - Vitamina B3 - Ácidos grasos poliinstaurados - Vitamina B6 - Agua - Magnesio
Yodo - Selenio - Cinc - Proteínas - Vitamina E - Vitamina B3 - Ácidos grasos poliinstaurados - Vitamina B6 - Agua - Magnesio
Selenio - Yodo - Proteínas - Fósforo - Vitamina E - Vitamina B3 - Calcio - Potasio - Vitamina B6 - Vitamina C - Agua
Proteínas - Vitamina E - Vitamina B3 - Ácidos grasos poliinstaurdos - Vitamina B6 - Vitamina B2 - Potasio - Agua - Magnesio
Para
hostelería
DELICRAB surge como un proyecto que Cetárea Tazones inició hace unos años
con el fin de que, mediante la fabricación de carnes y de productos con base
de marisco (saludables y procedentes de un entorno sostenible), los hosteleros
pudiesen desarrollar sus creaciones con dicha materia prima y simplificar
su trabajo mediante el uso de nuestras sabrosas carnes. 
Planta
de procesado
Disponemos de una planta de procesamiento de marisco donde se obtiene manualmente
sus preciadas carnes, tras haber sido cocidas en aguas del mar Cantábrico.
Estas instalaciones también nos permiten procesar los productos en las mejores
condiciones, es decir, con una mínima manipulación una vez son extraídos del
agua.
Nuestro
compromiso
En DELICRAB tenemos un alto control sobre la calidad de nuestra materia prima,
además, nuestra propia flota de camiones nos permite tener una mayor gestión
logística y nos proporciona un mayor control sobre la distribución, en los
más selectos puntos de venta en España. 